Gjør all dokumentasjon tilgjengelig i repo og fiks alle lenker

Tidligere refererte repoet til dokumentasjon som lå utenfor (i Salg/_mal/),
og brukte Obsidian-wikilinks [[...]] som ikke er klikkbare i Gitea. Begge
deler gjorde at lenker var døde i Gitea-web.

Endringer:
- Hentet inn arbeidsdokumentene som faktisk brukes under oppdraget:
  _metode/ (00-konvensjoner, 01-startklar-sjekkliste, 02-gjennomforing)
  artefakter/ (risikoregister, integrasjonslandskap, workshop-agenda,
  domenemodell-skjema)
- Konverterte 82 Obsidian-wikilinks til standard markdown-lenker med
  korrekte relative stier — klikkbare både i Gitea og lokalt
- Begrepsord i begrepskatalogen ([[Bedrift]] etc.) ble til ren tekst
  (de var aldri filer)
- Oppdaterte konvensjonsdokumentet til å foreskrive standard markdown,
  ikke wikilinks (med begrunnelse: Gitea rendrer ikke [[...]])
- Oras/Kirken/salgsmateriale er nå tydelig merket som eksterne
  arbeidsområde-referanser (andre kunder / salgsfase), ikke
  dinglende lenker som lot som de var i repoet

Verifisert: 133 ekte interne lenker resolver korrekt. De 4 gjenværende
treffene i validering er kodeeksempler i backticks (viser lenke-syntaks),
ikke faktiske lenker.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

1.oppdrag-og-kontekst/motelogg-og-beslutninger.md

@@ -23,14 +23,14 @@ Master-oversikt over alle møter, beslutninger (DEC), handlinger (ACT) og risiko
 
 ## Handlingsregister
 
-Tverrgående oversikt. Se også [[../7.standardisering-og-handlingsplan/prioriteringsliste]] for prioriterte tiltak.
+Tverrgående oversikt. Se også [prioriteringsliste](../7.standardisering-og-handlingsplan/prioriteringsliste.md) for prioriterte tiltak.
 
 | ID | Handling | Ansvarlig | Frist | Status |
 |---|---|---|---|---|
 
 ## Risikoregister
 
-Se [[../../artefakter/risikoregister]] for fullt register med Impact × Likelihood-score.
+Se [risikoregister](../artefakter/risikoregister.md) for fullt register med Impact × Likelihood-score.
 
 ---
 

1.oppdrag-og-kontekst/oppdragsbeskrivelse.md

@@ -39,7 +39,7 @@ version: 1
 
 ## Leveranser
 
-Se [[mal-og-leveranser]] for detaljert leveranseoversikt.
+Se [mal-og-leveranser](mal-og-leveranser.md) for detaljert leveranseoversikt.
 
 ## Tidsramme
 

1.oppdrag-og-kontekst/rammer-og-avklaringer.md

@@ -31,7 +31,7 @@ version: 1
 
 ## Åpne avklaringspunkter
 
-Se [[../8.kontinuerlig-laering-og-referanser/apne-sporsmal]] for løpende spørsmålsliste.
+Se [apne-sporsmal](../8.kontinuerlig-laering-og-referanser/apne-sporsmal.md) for løpende spørsmålsliste.
 
 ---